Op-klippet persienne

For en lille uge siden fik jeg et super godt tip af en veninde fra det sønderjyske. 
Så jeg har jaget viceværten op i containeren efter en gammel persienne til mig  :D
Klippet i passende stykker.
Vasket rene for snavs og tobaksrøg (de var godt nok ulækre, bvaaaadddder - som du kan se så havde jeg hansker på da jeg klippede dem - også da jeg vaskede dem)

Og wupti

Så er der lige pludselig over hundrede af navneskilte til mine potter  :D

Ja ja, det er lidt rigelig, men så betyder det ikke alverden hvis der er et skilt der følger med en potte i ny og næ til foræring  ;o)

Tusind tak for tippet kære Barbara  ;o)

Åhh.. den tålmodighed

DET er altså SÅ svært når solen skinner og vi på mange dage har op til 15 grader, vel vidende at vi stadig kan forvente frostgrader om natten.

Så jeg lod mig friste i FAKTA forleden. Købte urter til 10,- kr. pr. potte.
Koriander, basilikum, mynte, rosmarin og timian. Ja hele fem.

Her er de tre af dem. Plantet om så de har fået mere plads og jord omkring sig. Fra venstre: mynte, rosmarin og timian.

Ohh, sikken en uovertruffen skøn-herlig duft jeg stod i dag jeg plantede om. Det kan man da kun blive høj af  :D

Potten med koriander havde det ikke for godt. Den blev som de andre plantet om, men jeg klippede de gode blade af og brugte i en blomkålsuppe
Nu går jeg og drysser lidt ekstra kærlighed til det der er tilbage og håber den "rasker sig" de kommende dage.

Hvad angår basilikum så lod jeg mig inspirere af Cand.Selv  Tak for tippet til Cand.Selv  ;o)

Måske jeg også skulle ha´ delt de andre (mynte, rosmarin og timian), men jeg var bange for at ødelægge både rødder og plante, så det bliver på et senere tidspunkt.

Go søndag  ;o)

Basilikum

Wauw, så kom de første spire af basilikum frem  :D   kun 6 dage.

Jeg havde sået både alm. basilikum og citron basilikum. Sidst nævnte er ikke så flittig som førstnævnte. Men jeg sår da bære noget mere citron basilikum om et par dage.

Min persille lader stadig vente på sig  :)

At så :)

Ja min plan var jo at lægge de kære persillefrø i blød for at fremme spire-processen, men når der også er andet man gerne vil så må man jo nogen gange ændre beslutning.
Så nu blev det på denne måde i dag  :)
Der er en pæn portion af frø i sådan en bette pose så jeg delte dem lidt op. Først i fire og så igen en af de fire blev delt i fire.

Så ca. 1/16 frø i hver potte.

Der for inden havde jeg gennemvædet jorden grundigt.
Så drysses frøen så jævnt som muligt.

Derefter et ganske tyndt læg jord til at dække frøene med.

Og så et spray vand for at gøre overfladen jorden godt våd.


Frøene skal holdes godt fugtige for at spire.

Og som man kan se så begynder der at blive lidt trangt på min kommode :)
Men pyt, hvad gør man ikke for en god gang persille  :)
Glæder mig for vildt til at kunne gå ud og klippe af min egen persille  :D


Har du sået noget på din altan?

Marokkansk mynte.

Mynte er et større emne at komme ind på - wauw hvor er der mange forskellige og en del som er meget spændende  :)
Jeg er lidt spændt på den her marokkanske mynte som angivelig skal være super god i madlavning og selvfølgelig også som te.

Lidt viden om mynte generelt findes bl.a. her Mynte

Jeg glæder mig til at stifte nærmere bekendskab med den marokkanske mynte. Men jeg kan allerede nu sige at den dufter mere sød en den alm. grønne mynte (pebermynte).

De tre andre plante som står ved siden af mynten er små aflæggere fra en veninde. Salvie, oregano og en aldeles sjov en, Coca Cola  :)
Altså salvie og oregano kender vi. Men en Coca Cola plante/krydderurt, hi hi. Ja den dufter fuldstændig som Coca Cola og deraf dens navn. Jeg har som sagt lige fået den lille bitte aflægger og kan derfor ikke berette mere om den lige nu. Jeg har forsøgt finde mere om den på nette men uden held så jeg vil om alt går vel vende tilbage med mere om denne lille sjove skabning på senere tidspunkt.

Nu vil jeg drikke mig min første kop frisk mynte-te  :)

Flere stedmoder (mødre !!!)

Så er den første altankasse fyldt med smukke stedmødre.  De ser lidt pjaltet ud lige nu, men mon ikke det retter sig de nærmeste dage  :)

Og disse her potter her er beregnet på at skulle foræres væk og er ret sikker på de vil blive taget godt i mod  :)

De to potter her er også beplantet med stedmoder og de skal blive hos mig  :) Bag ved ses to potter som kunne se lidt tomme ud. Men nede i dybet er der løg - perhyacint og mini-påskeliljer. Og så håber jeg så på det ikke er alt for sent jeg har fået dem plantet  :)


Sikke en smuk solskinsdag. Lige til at blive i hopla af.
Og så fik jeg plantet de sidste stedmoderplanter i altankasse og potter. Ja det er lidt mange til den lille altan når jeg nu også vil have plads til en hel hær at potter med krydderurter. Men så kan jeg røbe at nogen af dem er beregnet på at forære væk  :)

Jeg har også gjort et par andre potter klar til at modtage persillefrø - Jeg elsker persille  :D

Glad aften til dig  :)

Egen purløg på æg :)

Hmm...    det er skøn herligt at kunne gå de små 10 skridt ud på altanen og klippe lidt purløg til æggemaden.
Agurk og avokado er heller ikke værst, men dog købt. Man alt i alt en smækker frokost. Og det der drys af egen purløg sætter altså lige prikken over iét  :)

Kan du klippe lidt grønt til din mad der hvor du bor?

Go mandag  ;o)

Purløg

Klik på billedet for at se det i stor format.

Min purløg fra sidste sommer er kommet fint frem.

Jeg elsker purløg  :D

--------------------------------------

Purløg
Allium schoenoprasum

30 cm. Runde blade. Lyserøde blomster.
Dyrkning: Sol, god jord.
Krydderi: Meget anvendt.
Medicinsk: Fordøjelsesfremmende, vitaminrig.
Staude. 

(Græsløg - Æggekageløg)
Purløg er sammen med persille, dild og måske timian en af de urter, der blev tilbage i de urtefattige halvtredsere og senere. Den kunne vi trods alt ikke undvære. I ældre kogebøger optrådte et noget bredere udvalg af krydderurter, som nu heldigvis er ved at vende tilbage. Men det siger jo noget om, hvor herlig en urt purløg er i madlavningen, og måske rent instinktivt for sundheden.
Purløg er en tueformet græslignende plante der bliver omkring 30 cm. høj. Den har små løg forneden og tynde, runde og hule blade, med en karakteristisk løgsmag. De kugleformede blomsterhoveder er lilla, og så kønne at man kan dyrke planten alene for deres skyld.
Den stammer sandsynligvis fra Sydøsteuropa, men forekommer forvildet i mange lande.
Den egner sig til at blive plantet i krydderurtehaven og staudebedet eventuelt som kantplante. Man kan også dyrke den i potter ude som inde. Om vinteren kan nedvisnede potter drives i varme indendørs. Til potter kan man visse steder få sorter, der bliver knap så høje, og er bedre til at holde sig grønne.
Som krydderurt bruges den til æggekage, grønt drys salater, kartofler, på smørrebrød, suppe, sauce, gryderetter, fisk m.m.
Nyudsprungne blomster er en særlig delikatesse. De har en temmelig stærk løgsmag, så de kan tåle lidt kogning, og pynter også gevaldigt som drys på maden.
Planten har ligesom hvidløg ry for at kunne holde bladlus væk fra roser m.m. og afskrække muldvarpe. Blomsterne er velbesøgt af alskens insekter.
Den er ikke særlig brugt medicinsk, men den virker i mild grad som hvidløg og andre løgarter. Den forbedrer fordøjelsen, appetitten og blodcirkulationen, er let opkvikkende, antibiotisk og kan mildne gigtsmerter. Den indeholder bla. jern, svovl og mange vitaminer.
Da den er hurtigvoksende kræver den en næringsrig og ikke for tør jord. Bedst i sol, men på mager jord i halvskygge. Bladene bliver gule af vand eller næringsmangel. Gødes jævnligt hvis man klipper af den. Den bør omplantes - deles mindst hvert andet år. Hvis man kun er interesseret i bladene bør blomsterknopper fjernes.
Formeres oftest ved deling da klumperne hurtigt bliver store. Frøformering er også nem, selvom det tager nogen tid, før man får udvoksede planter på den måde.

Planten hører til planeten Mars. Den holder onde ånder væk. Rå purløg skulle være godt for drukkenskab, give lyst til kvinder og blødgøre hård mave.

Kilde: http://www.urtegartneriet.dk/Portraetter/Purloeg.htm 

---------------------------------------------

Jeg kan næsten ikke sige mere end hvad der ikke er sagt i forvejen - udover at jeg anvender den som drys på mangt og meget, også ostemadder  :D

Hvordan bruger du purløg ?

Tak fordi du læste med  :D

Stedmoderblomst

Klik på billedet for at se det i stor format.

Nu tænker du sikkert det er noget mærkelig noget at lægge ud med skrive om stedmoderblomster. For kan det spises - ja det kan den  :)

Den har desværre ingen duft, men smuk er den og ja den kan sagtens spises. Pluk blomsterne og drys dem i salaten. Eller kandisere dem til pynt på kager.

Men ellers så er det jo en enestående lille smuk plante som vokser og blomstre fra marts og helt hen til september.

--------------------------------------------

Viola tricolor er dens latinske navn

5 – 30 cm høj urt, vokser i sandet jord. Der findes to arter i Danmark. De afviger en del fra hinanden, og beskrivelsen herunder drejer sig hovedsagelig om den 1 årige, ukrudtsagtige Viola tricolor ssp. Tricolor, der normalt blot kaldes Alm. Stedmoderblomst.

Beskrivelse:

En et årig urt med opadstigende vækst. Stænglerne er glatte og ofte forgrende. De bærer spredte  blade, som er smalt ægformede med bugtet rand. Hvert blad her store, bladagtige fodflige, som er lancetformede.Oversiden af blade og fodflige er græsgrøn, mens undersiden er lidt lysere.

Blomstringen sker i marts – september, hvor man ser de uregelmæssige blomster sidde nikkende og endestillet på særlige skud. Blomsterne har i reglen to violette, to lilla og et gult kronblad. Frugterne er kapsler med mange frø.

Rodnettet består af en eller nogle få lodrette hovedrødder, som bærer forholdsvis få siderødder.

Kilde:  http://da.wikipedia.org/wiki/Almindelig_Stedmoderblomst

--------------------------------------------

Og det er en sejlivet lille blomst, for den kan klare frost. Ja den kan godt se noget slap ud i betrækket sådan en frostklar morgen, men lige så snart den får blot en lille smule varme op ad dagen så rejser den sig og viser sin skønhed  :D

Den fås efterhånden i mange skønne farver. I år har jeg valgt blå  :)
Men ellers så fås den også i hvid/blå, gul/blå og dyb rød. Ja og i flere blå nuancer.
Sætter du den ud i haven, sår den nemt sig selv.
Den også overkommelig prismæssigt  :D  jeg gav 15 kr. for en bakke med 10 stk.
Husk at nippe afblomstrede blomster af - så belønner den dig flittigt med nye blomster  :D
Bliver den for ranglet at se på så klip den ned - så vokser den sig mere busket.

Måske har du også lyst til stedmoderblomster på din altan eller have ?  :D

Tak fordi du kikkede forbi og læse mit indlæg  ;o)

Hvorfor..........

Denne blog for at føre "uge-dagbog" over mine aktiviteter på min altan, for på den måde at kunne huske hvad der er sker i altankasser og potter til gavn for mig selv og måske også til glæde for andre  :)

Jeg glæde mig til duft og smags-oplevelser som jeg for til at lykkes. 

Min tanke er at der overvejende skal være krydderurter på min altan, så den dermed er "spiselig".

Krydderurter fordi jeg er nysgerrig på dem  :D

Det er en nogenlunde okay pris for at udforske denne del af maduniverset - i hvert til fælde langt billigere end hvis man skulle hen og købe hver enkelt urt i handel for hver gang man skal anvende dem. Yderlig så har jeg ej heller kendskab til at man kan købe dem alle, sådan i supermarkedet i grønt-afdelingen.